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Konga
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Aporta vitaminas del grupo B, vitamina A y vitamina E. Además, aporta minerales, aunque de manera variada, pero es fuente de potasio, fósforo, hierro, sodio, magnesio, calcio, cobre, manganeso, zinc y selenio
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Mezcla en polvo para preparar bebida sabor a naranja
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Se utiliza en panadería como un agente de fermentación, que convierte los compuestos fermentables presentes en la masa en gas dióxido de carbono.
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